Khám phá phố cổ

Giơ cao tấm bản đồ để tìm đường đi giữa phố cổ Hà Nội, Trương Phước Hà (sinh viên ĐH Quốc gia TP Hồ Chí Minh) được mọi người tư vấn nên tới Trung tâm Thông tin và Hỗ trợ Khách du lịch (28 Hàng Dầu, Hoàn Kiếm, Hà Nội), cách Tháp Bút nơi Hà đang đứng chỉ vài chục mét để hỏi kỹ hơn. Tại đây, du khách đến từ phương Nam được các bạn trẻ gợi ý tham gia một tour khám phá phố cổ với hai người khách vừa đăng ký trước đó. Điều đặc biệt, tour này hoàn toàn miễn phí.

 “Nét đặc trưng độc đáo nhất của khu phố cổ Hà Nội là các phố nghề. Mỗi con phố khi xưa là nơi tập trung sản xuất và buôn bán của một loại sản phẩm thủ công. Sau này, tên phố được đặt theo sản phẩm đó, với chữ “Hàng” đằng trước. Cho đến nay, nhiều con phố ở Hà Nội vẫn giữ được các sản phẩm truyền thống như phố Hàng Bạc, Hàng Thiếc…”, Nguyễn Công Phúc, hướng dẫn viên của tour bắt đầu giới thiệu về những con phố mà cả đoàn sắp đi qua.

Hành trình đi bộ từ Hàng Đào, Hàng Bạc, phố Hàng Bồ, phố Lãn Ông, phố Hàng Thiếc, Hạng Quạt…, đoàn thường dừng lại ở đầu phố để giới thiệu về lịch sử của con phố, nghề truyền thống của người dân. Khi đi qua những điểm di tích lịch sử, gia đình làm nghề truyền thống, cả đoàn sẽ dừng lại để nghe thuyết minh hoặc xem cách chạm bạc, các sản phẩm thuốc gia truyền được bày bán. Kiến trúc đặc trưng của phố cổ như nhà ống nhỏ, hẹp, những nhà cổ, dấu tích hội quán xưa kia… cũng được nhắc tới. Đôi khi, cả đoàn dừng lại để du khách chụp ảnh cùng với những người bán hàng rong, tìm hiểu và thưởng thức chút cốm bọc trong lá sen xanh mát, hay tìm hiểu về những món ăn đường phố đặc trưng của người Hà Nội.

Ông Nguyễn Tất Hiếu, Trưởng phòng thị trường 1, Công ty Vietnamtourism Hanoi – đơn vị trực tiếp tổ chức các tour du lịch miễn phí chia sẻ, dự án tổ chức các tour đi bộ mới triển khai được một tháng, mang tính thử nghiệm nhưng cũng ghi nhận được những phản hồi tích cực. Nếu như tuần đầu tiên triển khai, có khoảng trên 100 khách đặt tour thì đến nay, trung bình mỗi tuần có khoảng 200- 300 khách/tuần. Tour thực hiện từ thứ 4 đến Chủ nhật, nhưng cao điểm những dịp cuối tuần có khi tới hơn một chục tour. Đặc biệt, dự án này được triển khai đúng mùa cao điểm của khách quốc tế nên đã thu hút rất đông khách đăng ký. Ông Hiếu cho biết: “Vì thủ tục khá đơn giản, chỉ cần khách đăng ký tại Trung tâm Thông tin và Hỗ trợ Khách du lịch nên mọi người đều thoải mái. Nhiều khách du lịch nước ngoài đi theo kiểu du lịch bụi đều vui khi tham gia vì không phải lúc nào họ cũng đặt tour khám phá phố cổ”.

Nghệ nhân phố Hàng Bạc giới thiệu về nghề gia truyền

Sau tour phố nghề thành công, Công ty Vietnamtourism Hanoi đang chuẩn bị giới thiệu tour miễn phí tiếp theo, với hành trình khám phá các điểm du lịch tâm linh và sự giao thoa Á – Âu qua các công trình văn hóa, tín ngưỡng, lịch sử trong khu vực phố cổ. Dự kiến, du khách sẽ được trải nghiệm đền Ngọc Sơn, nhà thờ Lớn, chùa Bà Đá, chùa Lý Triều Quốc Sư…

Mô hình hợp tác hiệu quả

Tham gia tour trải nghiệm phố cổ miễn phí, nhiều du khách đã chia sẻ ấn tượng rất tốt với các bạn hướng dẫn viên trẻ trung, nhiệt tình của đoàn. Các bạn là sinh viên năm cuối của Khoa Du lịch, Viện Đại học Mở, hiện đang thực tập cuối khóa và được lựa chọn tham gia dự án trong chương trình liên kết giữa nhà trường – doanh nghiệp để đào tạo và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực.

Các bạn hướng dẫn viên được giảng viên hướng dẫn

Thông thường, để được lựa chọn tham gia vào dự án, Khoa Du lịch sẽ lựa chọn các bạn có trình độ tiếng Anh tốt, tham gia một bài kiểm tra tại trường để đánh giá kiến thức, kỹ năng. Sau đó, các bạn sẽ được Công ty Vietnamtourism Hanoi tiếp tục đào tạo trong 6 tuần để nâng cao kỹ năng. Khi tham gia dẫn tour, các bạn vẫn tiếp tục nhận được sự hỗ trợ trực tiếp từ các thầy cô hoặc hướng dẫn viên của công ty đi kèm. Đây chính là cơ hội thực hành nghề quý báu của các bạn sinh viên. Bạn Nguyễn Thị Mai Phương ( Lớp BK21, Khoa Du lịch, Viện ĐH Mở) cho biết, một tháng qua, Phương đã tham gia dẫn 13 tour, chủ yếu là khách quốc tế. Chính trong quá trình thực hành, Phương lại được học thầy, học bạn, học các anh chị hướng dẫn viên kinh nghiệm để tăng thêm kỹ năng giao tiếp, tìm hiểu thông tin…

Đánh giá về khả năng phát triển trong tương lai, ông Nguyễn Tất Hiếu (Công ty Vietnamtourism Hanoi) cho rằng, để quảng bá tốt hơn cho du lịch Thủ đô, công ty sẽ mở rộng ra các tour tiếng Pháp, Đức, Trung, Nhật theo nhu cầu của khách du lịch. Với những dự án bước đầu này, đơn vị này kỳ vọng sẽ tiếp tục tổ chức được nhiều tour miễn phí đến nhiều địa điểm khác trên địa bàn Hà Nội để du khách được hiểu thêm về mảnh đất nghìn năm văn hiến này.